{"id":3590,"date":"2021-09-06T19:38:41","date_gmt":"2021-09-06T17:38:41","guid":{"rendered":"https:\/\/lovebydgoszcz.pl\/?p=3590"},"modified":"2021-09-06T19:38:41","modified_gmt":"2021-09-06T17:38:41","slug":"poczuj-zapach-chleba-w-mlynach-rothera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nowa25.lovebydgoszcz.pl\/index.php\/2021\/09\/06\/poczuj-zapach-chleba-w-mlynach-rothera\/","title":{"rendered":"Poczuj zapach chleba w M\u0142ynach Rothera"},"content":{"rendered":"\n

M\u0142yny Rothera zapraszaj\u0105 na wydarzenia w ramach Europejskich Dni Dziedzictwa<\/em>. W odrestaurowanych wn\u0119trzach spichrza m\u0105cznego zapachnie \u015bwie\u017co wypiekanym chlebem.<\/p>\n\n\n\n

Wok\u00f3\u0142 chleba<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ju\u017c 11 wrze\u015bnia 2021<\/strong> r. o\u00a0godzinie 10:0<\/strong>0 odb\u0119dzie si\u0119\u00a0spotkanie \u201eOpowie\u015b\u0107 o\u00a0chlebie. Piekarstwo w\u00a0Bydgoszczy i\u00a0okolicach\u201d<\/em>. Uczestnicy poznaj\u0105 bydgoskie tradycje piekarskie oraz\u00a0wypieki charakterystyczne dla regionu, m.in.\u00a0chleb \u017cytni z\u00a0ziemniakami. Spotkanie poprowadzi Anna Kornelia J\u0119drzejewska \u2013 kustoszka z\u00a0Pracowni Etnografii Muzeum Okr\u0119gowego im.\u00a0Leona Wycz\u00f3\u0142kowskiego w\u00a0Bydgoszczy.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

W\u00a0kolejn\u0105 sobot\u0119 18 wrze\u015bnia 2021<\/strong> \u00a0r. o\u00a0godzinie 11:00<\/strong> we wn\u0119trzach M\u0142yn\u00f3w zagoszcz\u0105 warsztaty chlebowe, podczas kt\u00f3rych\u00a0mowa b\u0119dzie o wypieku chleba na\u00a0zakwasie. Uczestnicy poznaj\u0105 proces powstawania domowego wypieku, pocz\u0105wszy od\u00a0przygotowania zakwasu po\u00a0wyrobienie i\u00a0pieczenie ciasta. Dodatkowo na warsztatach b\u0119dzie mo\u017cna otrzyma\u0107 gotowy zakwas do domowego wypieku chleba. Ch\u0119tni proszeni s\u0105 o zabranie ze sob\u0105 niewielkiego, czystego (najlepiej wyparzonego) s\u0142oika.\u00a0Pokaz poprowadzi Justyna Zieli\u0144ska, doradca \u017cywieniowy,\u00a0psychodietetyk, wieloletni praktyk warsztat\u00f3w zdrowotnych.<\/p>\n\n\n\n

Europejskie Dni Dziedzictwa<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Europejskie Dni Dziedzictwa to cykliczny projekt kulturalny, spo\u0142eczny i edukacyjny o wyj\u0105tkowej skali i zasi\u0119gu. Powsta\u0142 z inicjatywy Rady Europy i Unii Europejskiej i jest to najwi\u0119kszy w Europie projekt spo\u0142eczno-edukacyjny. Jego celem jest promowanie r\u00f3\u017cnorodno\u015bci regionalnego dziedzictwa kulturowego, podkre\u015blenie wsp\u00f3lnych korzeni kultury europejskiej oraz szeroko poj\u0119ta edukacja kulturalna i historyczna. W naszym wojew\u00f3dztwie koordynacj\u0105 Europejskich Dni Dziedzictwa od 2015 roku zajmuje si\u0119 zesp\u00f3\u0142 projektowy dzia\u0142aj\u0105cy przy pracowni Dziedzictwa Kulturowego Kujawsko Pomorskiego Centrum Kultury.<\/p>\n\n\n\n

Co roku we wrze\u015bniu mieszka\u0144cy Starego Kontynentu mog\u0105 bezp\u0142atnie zwiedzi\u0107 najciekawsze zabytki w swojej okolicy oraz skorzysta\u0107 z szerokiego wachlarza propozycji kulturalnych i edukacyjnych. Niejednokrotnie podczas Europejskich Dni Dziedzictwa swoje podwoje otwieraj\u0105 instytucje i zabytki na co dzie\u0144 niedost\u0119pne dla zwiedzaj\u0105cych. Tak jest i w tym przypadku- wydarzenia tegorocznej edycji s\u0105 r\u00f3wnie\u017c okazj\u0105 do zajrzenia do wn\u0119trz M\u0142yn\u00f3w Rothera.<\/p>\n\n\n\n

Udzia\u0142 w obu wydarzeniach jest bezp\u0142atny, wystarczy zg\u0142osi\u0107 ch\u0119\u0107 uczestnictwa wype\u0142niaj\u0105c i wysy\u0142aj\u0105c odpowiedni formularz zg\u0142oszeniowy. Oba formularze dost\u0119pne s\u0105 na stronie www.mlynyrothera.pl<\/a> .<\/p>\n\n\n\n

Liczba miejsc jest ograniczona<\/strong>. Decyduje kolejno\u015b\u0107 zg\u0142osze\u0144.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

M\u0142yny Rothera zapraszaj\u0105 na wydarzenia w ramach Europejskich Dni Dziedzictwa. W odrestaurowanych wn\u0119trzach spichrza m\u0105cznego zapachnie \u015bwie\u017co wypiekanym chlebem. Wok\u00f3\u0142 chleba Ju\u017c 11 wrze\u015bnia 2021 r. o\u00a0godzinie 10:00 odb\u0119dzie si\u0119\u00a0spotkanie \u201eOpowie\u015b\u0107 o\u00a0chlebie. Piekarstwo w\u00a0Bydgoszczy i\u00a0okolicach\u201d. Uczestnicy poznaj\u0105 bydgoskie tradycje piekarskie oraz\u00a0wypieki charakterystyczne dla regionu, m.in.\u00a0chleb \u017cytni z\u00a0ziemniakami. Spotkanie poprowadzi Anna Kornelia J\u0119drzejewska \u2013 kustoszka z\u00a0Pracowni […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3591,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[29,39],"tags":[689,713],"class_list":["post-3590","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-miasto","category-wydarzenia","tag-mlyny-rothera","tag-muzeum"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nowa25.lovebydgoszcz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3590","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nowa25.lovebydgoszcz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nowa25.lovebydgoszcz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nowa25.lovebydgoszcz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nowa25.lovebydgoszcz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3590"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nowa25.lovebydgoszcz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3590\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nowa25.lovebydgoszcz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3590"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nowa25.lovebydgoszcz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3590"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nowa25.lovebydgoszcz.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3590"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}